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, E B1 E/ b3 S材 料
7 i& p. L- ~+ ~/ I+ n! Q% R5.39.217.76鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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# l5 y: w- C9 O r公仔箱論壇% k+ r9 u8 |) {( E3 r
做 法
. e7 e. v' b9 \- M1 K公仔箱論壇1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
! Z9 x {) U8 b# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W7 ?, p* u3 Z7 b2 l' C' i( M
2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 5.39.217.762 V4 o4 q9 h, a) @* s/ J5 h- K
, ~% u& T% s' k. y1 X5 B3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 5 i" P# L( r# N+ D
! ?: r! W! E4 u1 `5 a+ K; P公仔箱論壇4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇( J! x/ c5 _, m2 \6 u
( x% U5 n; }( H$ Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76 J/ k% _$ Q7 o5 _5 D
豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。tvb now,tvbnow,bttvb2 p( x; N( o; j) ]
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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