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[中式食譜] 鹹 魚 頭 下 火 湯

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; }, Z; ^, M# C+ s: Y5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb' R* m; O+ ^; J$ M5 _
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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6 S2 N. X, ~3 Q+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, C4 _( |' L4 M8 a
做 法
; E/ }# S  `* l1 Q7 Z, E2 C* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。
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# ]# X* l3 c5 Y: C$ b: r  O' A: a# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 一 鍋 水 , 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ h4 H% }5 j$ L

" a1 z+ H% ^, G- B. k3. 另 再 煲 滾 水 , 下 ( 2 ) 、 果 皮 及 白 菜 , 冚 蓋 待 滾 起 , 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4. 然 後 下 豆 腐 , 待 滾 起 後 收 細 火 , 再 煲 約 半 小 時 , 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb, @' d+ L" x2 ~2 m. T6 c
豆 腐 不 要 太 早 放 入 , 否 則 會 滾 爛 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O% \3 s+ Y+ x% v; R
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