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[中式食譜] 牛 腩 煮 鹹 檸 檬

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材 料
" B" s6 m: Y/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹 檸 檬 1 個 ( 開 邊 ) 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
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8 P; i% Q& U, i$ |( d4 m0 \. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
$ D7 h% r9 a7 j1 V" M; v公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許5.39.217.765 C+ R: X3 N" H, y4 P* B6 B; y
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/ T: p; t/ g# f; I5 r" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法3 N$ n# N) ~! ~9 S2 z. V
1. 將 牛 腩 切 件 , 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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" D+ d. e/ F" i9 E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 , 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 , 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 , 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 , 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" ?, N, l' ~0 s( L% V; U5 r
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3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 , 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 , 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。7 _7 p2 {8 I0 x: J9 R

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加 入 了 少 許 白 醋 , 可 增 加 香 味 , 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( V* d  R% o$ C
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