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* A0 D+ l$ E$ U+ I6 {公仔箱論壇材 料
! o$ J! L- M$ d' d+ z' e3 |鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙
, }: {9 j+ S2 m' h F' etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 e& M* Y. t( x- ^1 Y0 t
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醃 料
5 T, r# ~& `$ w2 k9 U6 Q2 R5.39.217.76生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ Q' o& |( V1 f/ l- O' G4 [1 W
1. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 ， 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, h2 \9 R T! g& u2 g) E4 s$ i
* [& p. P* C1 n4 J9 l/ q6 C" ~公仔箱論壇2. 將 雞 扒 切 細 件 ， 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 ， 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。
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1 P9 y! W/ S# z: f3. 燒 滾 油 轉 中 火 ， 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 ， 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。
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4. 將 水 倒 入 鑊 ， 下 糖 膠 ， 開 中 火 慢 慢 煮 勻 ， 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 ， 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。5.39.217.762 ^- n, M2 i" m$ F. G F y
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( E7 J( m- e! R# \公仔箱論壇貼 士
2 D& `2 }% }' q2 D6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 ， 避 免 黏 在 一 起 。5 V6 l) n) \' x# t7 `( A& l7 o. \' ?
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發表於 2009-3-26 12:52 PM
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