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3 u7 _7 d* Y* \( F& m0 K材 料
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2 S; l" [% q* M, _tvb now,tvbnow,bttvb糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升$ C$ C+ G: j; w5 j% Y
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做 法
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5 }+ d3 f- S& G7 ^. U" ^1. 燒 滾 油 , 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 , 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 公仔箱論壇7 P) O! M- e- }6 x/ @
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2. 燒 熱 鑊 , 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 , 煮 滾 後 調 細 火 , 將 糖 醋 麪 回 鑊 , 撈 勻 備 用 。 5.39.217.76) K; }1 r' q0 h( K
! q- K# ?: H# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 , 放 入 糖 醋 麪 , 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。 # E' V& M8 v* i# X$ ]
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4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。
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U4 V2 B, X8 {. q+ g公仔箱論壇貼 士
# q% i/ H$ V1 J f炸 糖 醋 麪 時 , 油 要 滾 , 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 , 否 則 很 易 會 燶 。8 d0 q( X# \- c( R! { o
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