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材 料 ：
# E; c+ A$ S2 f7 \西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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- X' B3 _$ o. F- u& N公仔箱論壇芝 士 汁 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb: v/ _6 y4 i& o& S9 l- v( z& r
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克tvb now,tvbnow,bttvb* }/ z, b# i! d8 Z3 b
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做 法 ：5.39.217.76# f+ R! ~# P9 i! v5 R7 H0 ~- q
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 5 [4 h: j, H4 q) U! J
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3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。
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* u' u7 C9 V- ]2 k1 o( k; R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb( f/ B9 M- J- o6 K( N n
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% v3 a- H) U/ o& m9 }) @. Ktvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ：
6 \3 C# m* Z' o( q5.39.217.76烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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