[甜品] 玫瑰花香布丁

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9 F! ?' V7 a- D: h5 P6 Q7 d/ }1 p【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: L2 _9 P8 o( v5 ^3 `& w6 u. B
A.全脂鮮奶 200公克
2 x" z% |, x, f! q0 V細砂糖 60公克
. s1 ~. ^. t" H( m+ kB.吉利丁片 8公克
8 U5 ~0 `' Y, P. r7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 V/ M# V. t0 |0 C! _# T) y8 P6 r
動物性鮮奶油 200公克 5.39.217.761 ?! x' B" Z) X& I+ p8 L, P: `* q- B
D.玫瑰花醬 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb. b$ ]( |4 y* L8 N
E.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇7 A  {+ m9 R3 g

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; L6 }5 ]4 k2 y; H$ h【做　 法】 ; N! q$ `6 e0 h# A
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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& i* _) p# `5 v$ D, o3 K9 z$ ^2.所有材料C攪拌均勻備用。
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7 ]$ p6 v" Y0 p% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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4 R5 X  k5 K9 ^! j$ |tvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。