[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
* i3 Y  V+ {; V公仔箱論壇1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 公仔箱論壇1 `9 H: X& T% k: @( [2 p  f' l
2. 蔥 ... 3條(10克) ! D, Q$ v5 ~3 _. D
3. 辣椒... 2條(20克) 2 l7 Z, `7 O/ v6 D  H# b
4. 蒜頭  ... 20克  5.39.217.76) Q9 p; z% z: ?( k5 j

0 i5 B+ M) K  C  Z+ G; f- G
3 h$ o) h0 A& V5 f調味料：公仔箱論壇! D2 e+ i7 T& R' t% D
1. 沙拉油... 3大匙
8 ^# G8 A' t9 i7 T5.39.217.762. 糖 ... 2大匙
% H" A7 o! {9 G% Z1 X9 n5 B5.39.217.763. 烏醋 ... 3大匙
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$ W. E2 ^; Y+ b& B# d7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& D9 ^$ K0 R. `( L* E- ?9 a做法步驟：
3 m. \( j. x; i7 E; h公仔箱論壇1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。公仔箱論壇- z3 Q" N: V0 e* f! H
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。" D8 Y2 i( d8 [! T0 p* t! j% L$ F
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。