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[甜品] 黑 糖 芋 圓


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材 料
6 U2 N5 B# z, D- E0 u- A芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 ( 幼 ) 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' B: F" Q- Y& h4 V: r" |

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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb% w- l' g" Q% f4 t, @
薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升公仔箱論壇7 r4 |- F0 P( `& v' ?
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做 法
" X; E( G- h/ ]; Z公仔箱論壇1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 , 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 , 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 , 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 , 如 覺 得 太 , 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。
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2. 搓 成 長 條 形 , 再 搣 成 粒 狀 , 掐 成 骰 子 大 小 , 搓 成 芋 圓 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 E* e& L$ s, ~

& }  I; S- Q6 Z7 A! n8 u: c$ G3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 , 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ T/ c3 Q6 M& ?. U# T9 J6 p

; e5 C$ y$ F% d0 t. }' E5 E' p4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 , 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 , 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& C1 _& l4 A- O; }
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貼 士
2 P/ i- G6 u7 n  N2 @$ M除 了 芋 頭 , 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 !
这是糖水来的吧.
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