公仔箱論壇5 J4 j) D7 K8 Y; V. P5 B: Q
& E) m/ Y$ i: t; m- _tvb now,tvbnow,bttvb食材! D( [7 Q+ g4 D' |! i: V& G
牛腱肉.....1條
m: l! R+ Z& m# k' ?, b& H公仔箱論壇開水.....1500cc! J" j# `# y P
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G! }' K& X+ L7 l+ z' t/ K- L
大蒜.....2瓣(切片)
! u. f: z/ h# b4 n, _1 |公仔箱論壇西芹.....100g(切丁)
: `9 L0 p% V ~" G7 h9 V. Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g(切絲)+ f* ?. |4 ?+ m) E4 }! I) _
新鮮巴西利.....少許
6 Z5 C2 k# j% t0 i; U& m' Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒/鹽巴.....適量
# a6 D) m3 a% R* F/ j高麗菜.....100g(切丁)5.39.217.76, P: \# p$ F% s: n% a g u
元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇' m: ^% M2 M0 d, U% M
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)5.39.217.76# q' L7 Q! s# v% Y
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( _0 \# L. @$ H" P) Q4 B) s, {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 j: j: l3 N% [
程序公仔箱論壇1 v8 t( c4 H6 I
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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6 _) h0 ^. ]- G2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.5.39.217.76: r" `' x, ]: q. x: ~: O; W# O9 V
^. ^9 v" d, l% t% b& m; t* C3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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! A& i/ R" k+ y7 X# S1 X6 o4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.5.39.217.76) u) K' i! X$ J9 h
, W! t. S. }1 H8 a- {0 B' X5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.公仔箱論壇$ o* \! M% d" s0 h+ M
9 t; h/ T; |8 w' {! U9 O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.tvb now,tvbnow,bttvb( v+ N, a4 ^, F# H6 N; G# Q
/ k: e# X. t9 H. M% c( h/ S+ z公仔箱論壇7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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