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食材- L6 w9 j4 E8 F% k) Z$ D
豆皮.....3片公仔箱論壇. E& I/ x; Q& E% S; _& S
枸杞.....少許
2 g1 _+ w% R: Q+ @# J- O高麗菜葉.....12片
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( Y, p- Q* H% C& s% e4 A5.39.217.76公仔箱論壇+ {) [# Y5 c X7 V
調味料
) n# e( \7 ? }2 f* f3 @8 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉醬.....一匙
" G. w* w1 I% r公仔箱論壇鰹魚醬油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, I0 E1 d9 M8 U! z
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作法公仔箱論壇' }9 t6 X4 I# ]( Q
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
8 m3 k! p- r) k+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z# G4 J' ?, d( p& @4 p- v3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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# p7 p& H$ k, a公仔箱論壇4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,公仔箱論壇/ h a+ Q7 _. g3 {% F; i! K! v
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,公仔箱論壇9 e) s1 ^5 U D- e! `
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 T* ?. w g6 i8 s/ M5 v
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Tips公仔箱論壇- S" b& N) l5 @+ B4 o6 l: e
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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; U6 f" _* y$ ~6 y& E沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ G7 i1 P( ?0 {: h$ o! @
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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