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食材
7 \: o+ M/ A$ m4 m公仔箱論壇豆皮.....3片
. @2 U1 q; o8 {6 [tvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....少許; r& l, R! q7 E* \. @1 P1 @, r% O. B
高麗菜葉.....12片6 w0 E7 t. F/ V. ?9 ~
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' X: B! O% X9 r& g' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; j( W! Q2 D$ Y) n& Y+ C' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉醬.....一匙公仔箱論壇" X- p$ g" c' U+ {* d6 Z2 _
鰹魚醬油.....適量
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y& H1 B+ C3 g) T" B公仔箱論壇1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 G% }+ B( d8 U S3 W2 Z. n
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,tvb now,tvbnow,bttvb p. l2 Z- q& }. H* E
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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2 W0 k- O8 @ T' [& g, w# q, N5.39.217.76沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻5.39.217.76& U3 t& O% J+ g& ~9 b" I
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴5.39.217.76: g7 k8 B; Y% F2 j0 F* O7 Y
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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