返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! _6 O) M3 I) k9 C; [, f" I
材料公仔箱論壇* y" i. r/ x8 b: S6 T- m& }
水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 U) t4 x& Y9 Y0 @- z' W+ A( T- A
麵粉.....250克( Z" I% a, |7 F0 }8 O! w
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 n$ ?" w5 x7 P6 n" W
鹽.....1/2茶匙
8 |& E4 D- h6 ^5 L( z酵母.....2茶匙
% |* Z5 z8 x: ~0 U+ t* x公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙
* d/ Y* i9 `& t2 e0 g# ^8 b* K/ g0 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! w- Z" z- J4 m" g4 h6 a9 U

  D# L+ z7 `0 {醃料
( d7 c. I+ f# H, ~7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
9 v1 B( J% k  Z7 V, [9 P5.39.217.76胡椒粉.....適量
4 f7 v1 _0 ~: M1 g; o. c公仔箱論壇
: P8 f2 U) C7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 ?% _4 W2 R* C, \) ~
放面材料1 Z  d. ~1 l* B8 s
海鮮醬.....125毫升
. y7 L$ Y+ ~4 G" `. c- w" n, q8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" g, R  d$ V% }/ X# ~3 `4 |6 a* X
紅洋蔥[切絲].....1個
( w2 D4 [1 q+ N9 I# gtvb now,tvbnow,bttvb火雞胸[切片].....500克5 a! t4 g5 F, K. O% y! j9 o+ [
蒙沙雷拉芝士碎.....200克公仔箱論壇$ F- Q+ F. J  L& ~! {

0 t8 x" f" j2 u! H
( T+ z: g* p0 J9 j9 [6 |程序
- k9 G; d. D3 t1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。tvb now,tvbnow,bttvb; O( C9 j/ g0 u# f; c
7 d. r4 m+ _0 S& @% R4 {
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
1 O$ n  M  h2 m+ w% ytvb now,tvbnow,bttvb! x: B6 N( L- y7 r% x+ y$ \
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) Y' l- n$ I1 v% h/ a

& g' M) l1 P7 E6 _' R% D! ]* _公仔箱論壇4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。5.39.217.761 Y" o3 R, k* W

6 O. T" h( h! G% {7 b+ w1 o: l5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。* F& X  D6 y1 g  s" T, B% N1 \
返回列表