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材料
2 V: A- R0 v7 u' \公仔箱論壇水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb# O6 X( ]9 T; A6 M
麵粉.....250克
; E! }- ~; S1 y* r; r3 `糖.....1/2茶匙/ z- X' _+ J: v$ g: `6 k2 D
鹽.....1/2茶匙5 r' a+ W- y2 c
酵母.....2茶匙
# R) S' h- [; j; A橄欖油.....2湯匙5.39.217.769 {" b4 {+ ^7 g' k# n D/ r9 ?
G5 r! s! {' `, @公仔箱論壇公仔箱論壇6 H2 B3 i/ M% B- S5 M/ ]4 i; }
醃料
0 Q* V) r4 @& |3 D鹽.....1/4茶匙- f" N8 }0 r' {3 v8 W5 s3 q+ `
胡椒粉.....適量
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3 Z ]. s, U9 c- V5.39.217.76放面材料tvb now,tvbnow,bttvb% s/ T9 C1 w6 S. `+ r4 {" P
海鮮醬.....125毫升. q0 N9 a5 ?$ c# E
橄欖油.....2湯匙
) v- Q- s4 i$ j% n* i( p# E/ T$ E+ \6 U2 `紅洋蔥[切絲].....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ r! p9 |2 W E( e) J6 S
火雞胸[切片].....500克
" E0 F( j# A: Z$ \" z, S3 z5.39.217.76蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。; R g/ j# H5 f( _: q( W
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ h( b8 K; T! Y( F- z- t C* }* K
1 } b! j' _$ ^4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。5.39.217.76* M" S- @# u, ^4 E* [ i
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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