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7 R+ \! m5 B H* g$ L+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡豬肉片.....8片
3 f+ x; h8 V! g+ Y( f1 F4 W蜂蜜芥末沙拉.....1/3條公仔箱論壇- A/ \8 M+ y! k5 l
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作法公仔箱論壇" z) M- |% d9 n f4 q* X$ Z3 ?
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。tvb now,tvbnow,bttvb7 J' ^8 `( W. n( U. E6 i# _
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。 L U8 ]9 @+ T1 Y
6 z1 a. E c& @' Z9 T8 g' v4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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" X8 x% N) l: _公仔箱論壇5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。5.39.217.765 M+ O9 e9 ?$ x8 O& n+ B
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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6 k) i* ]0 ^, V% N3 h0 {2 R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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3 U. ]; d4 [# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。公仔箱論壇7 G' d; m$ Q) D( M) H- m0 U
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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