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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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$ A6 _$ W8 [3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^& `) L* d, C6 ^) p# A# ~材料
9 E. |: w4 b, F( ], ?6 z公仔箱論壇水.....150㏄
  Q1 o' K9 |# s, z3 P5.39.217.76香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 g. }0 G, S/ _6 t! Q
公仔麵.....2塊
- w, K( `/ S4 t) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
8 y: z4 S! j- y# w1 Otvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb- K- C' ~; M% U
紅蘿蔔.....20公克公仔箱論壇. x6 u) r' i# {: Q( j& ^! n9 Q
紅甜椒.....20公克公仔箱論壇" z4 P. b- A: P' L7 z0 F7 i% s$ K

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  V! a7 W7 ~7 |) ~& K& H公仔箱論壇調味料
; l! X& Z  f: Q) |; \# P* v' I9 i5.39.217.76鹽.....1/4茶匙5.39.217.76, I$ k! b% e+ Q: m) J
糖.....1/2茶匙
. k+ P3 ?& R6 Z2 l. d8 h& rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙" Z9 J, f. `8 i! N! {3 ^
沙茶醬.....1大匙
3 _+ ^9 Q* B$ D# x5.39.217.76咖哩粉.....1/2茶匙
% j$ C" n5 t! q; m! H5 V5.39.217.76花生醬.....1.5茶匙
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- J" U/ r0 T" x5 }/ C5.39.217.76
, ^0 q8 H" n9 m5 L( G& u醃料
& a5 u+ n! q& {8 V( j( s水.....2大匙
7 j* a+ l( r6 {醬油.....1茶匙
- h1 @1 `* F+ i# @7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
0 Z& y- l% Q4 |8 P* K6 r公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙
% e  |$ f% `: r( e! s% rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1茶匙- s' F1 B5 G$ [: j/ M
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, k$ ?) W; ?9 i% k, r
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇% r3 N& A: l) o9 O8 Z

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作法
! n7 t+ H1 o1 h$ m0 \* O5.39.217.761. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。5.39.217.760 M3 K) d# n; }5 c) Z
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2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。5 R7 q; B; H2 d3 ], ]3 `
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3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。7 D3 l  `0 h+ g* C, E- {8 G
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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