[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小5.39.217.76" N: O' M) K/ z5 }
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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6 y! y' k) x* @3 W) L. U- Btvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb  f3 Q# P2 }0 m9 {$ e+ ]7 `
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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3 n- V7 H1 D# z% t1 ^0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【功效】
2 y. v: ?4 i5 j' z; L- _* v5.39.217.76補虛溫陽，滋陰益氣。