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材料5.39.217.76 A- [2 k" l/ c, Z9 y
板豆腐.....1塊2 P1 G6 e% @ { O
豬絞肉.....120公克 J2 a2 I9 t' }$ z9 a
蒜頭.....2粒
1 L$ ~; R9 v% G$ z2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條8 B. L+ u2 V' p+ @, u
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5.39.217.761 x {* [& X' r8 ?' z& _% }
調味料公仔箱論壇& l1 p+ f1 C% C E! r
醬油.....1大匙
9 A7 X1 j. m; _5 V! d1 u9 ^* @9 {公仔箱論壇香油.....1小匙
3 Q: ^- x6 E+ u* V雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: e- x# f* V0 ^
黃豆醬.....2大匙
1 Y& E5 H: a% z+ j* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 B; Z( \4 }; I ^& y- ^& G1 I% Y
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作法5.39.217.765 u& x }6 T7 A5 Z- V
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 r* X- h9 ?; ]9 H
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