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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     公仔箱論壇. O1 A6 r; a, \5 Q) C" d
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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$ M/ R( V  g; m/ w  P* Y5.39.217.76調味汁料:
- P; ]  u* |1 A' n+ T& K公仔箱論壇上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76. P: @# X& [& J) _( ~

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做法:     公仔箱論壇/ ?5 d! _' v/ I4 ~; o1 U2 |
1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。5.39.217.76) B) f( G9 J2 E0 K9 ]1 _/ Z; e9 s
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. g0 s) w4 `7 Q! u  l

! `$ {4 G$ A8 O( _3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. z; K) N" D9 W7 u
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4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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