材料tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ c! I7 e) F, p
瑤柱 3粒
H u% v) v: `. c# L+ c$ j7 R冬菇（浸軟切粒） 4隻
- m9 {9 x) A3 _! Y7 {" x/ e蝦乾（浸軟） 8隻tvb now,tvbnow,bttvb/ p9 G" ?) F5 V2 I
乾裢（切片） 2粒公仔箱論壇2 J; a4 O( ^+ \* F; ]3 y
臘腸 1條
/ d" j' g! z# y7 V# J7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨遤腸 1條( o" a, A$ ~& ]8 U5 i. y
金華火腿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 R0 g3 q) J8 p' @- r- f
糯米 4杯公仔箱論壇4 Z/ y$ F$ i9 X9 L" ^
上湯 1杯
/ u5 }$ m9 Y/ ~* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
% k7 e6 ]4 R' ]7 F7 C8 j9 j5.39.217.76瑤柱水 1/2杯
: p) `5 v- X- Y4 {生油 3湯匙
4 o/ t/ D* B- N; [5.39.217.76裢（切碎） 1粿5.39.217.76% p, `5 f& h& f2 s
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製法
' H" k8 M. x/ a# L5.39.217.761. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 O# s+ @2 {! K& r9 n
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。& b3 u* c! x3 E( o' i
2 H1 Y; v! a/ c5 @5.39.217.763. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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. i6 b! x0 @0 A( f5.39.217.764. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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: i0 t! S* B: Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 i7 k6 c, Q+ ?. N V+ b& Q
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8 J* O0 B: `6 P3 @! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味! o. q( R5 b7 `
豉油汁tvb now,tvbnow,bttvb! f) a7 S8 B6 W x
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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