材料tvb now,tvbnow,bttvb$ |- T: Q2 R( M2 G
瑤柱 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: c3 I! H. H; }
冬菇（浸軟切粒） 4隻公仔箱論壇- X; w' @* o# c2 \/ W7 t, p8 T7 K5 R
蝦乾（浸軟） 8隻
1 W- V: _! v+ m9 O, `2 d; i8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾裢（切片） 2粒0 C8 \6 o; H% l9 h* G9 Q9 y
臘腸 1條公仔箱論壇) z* w9 k1 v& f6 Z. a" z9 y$ F. S
鴨遤腸 1條
! y8 h* r7 V( ~# ?( Stvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 1片5.39.217.76. U) J$ u. k4 h; k1 N' y
糯米 4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 x: e/ U! E: I- E z' T7 E! Z$ ^
上湯 1杯公仔箱論壇8 j- A/ E3 y; k5 q! d) t
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb% M2 }) h) w8 ^2 k7 C2 u, X
瑤柱水 1/2杯5.39.217.763 z: z7 L% m1 Z9 x( D' H
生油 3湯匙
+ e' @6 Y5 b: {2 s公仔箱論壇裢（切碎） 1粿tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 ^( u1 B% w% }+ T4 U: Y
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製法* g4 H( j2 P% q. ?- V+ V0 i! @
1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 Y# ~, ~* Z( A5 d9 c* R5 N4 X
7 z) c$ M' M2 p ~9 S! I; `2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。5.39.217.76. {: o3 s, y; w/ W
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。' j' P; E' }: ~
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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, V# h. x- @5 O5 r- {, h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。5.39.217.766 b9 ^ Q' v- ]8 V( V# G
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) M; b/ z9 c! _! u) w& B) `& Y調味
5 b2 g( Y$ P2 B3 b$ m5.39.217.76豉油汁
( I7 k- Z8 @6 s( ]生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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