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材料:
: W8 c" g$ ?5 i# p6 H公仔箱論壇菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐5.39.217.76/ ?% a' B& A& T) o/ N- W
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2 n- z$ u. G" a% A% N: F4 ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb) G7 e2 b! {: u; _" E/ B7 m
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙5.39.217.760 d. j3 w; d; m3 E/ } I
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做法:
. V, Z- K" C* V; a# C/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" ]' Q) _' f3 ~2 O, n
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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. @$ ?+ B! K' c( X) X5.39.217.763. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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# d; x7 [; h1 f# {- A公仔箱論壇4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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