[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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材料:     
! s* l' F' P! w" U1 u0 H+ J. N5.39.217.76鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）( r+ |7 _) h& n4 S; v5 w

# p, h7 l% E9 a& l, T/ d/ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 Y, i$ c) p; v
調味醃料（三文魚）： 5.39.217.76$ x7 J# R- D! L9 Z9 t
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙% k6 X& k$ U# g
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- z  S% d/ o2 _( p, k做法:     
+ N* h8 m4 m4 l9 [1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。! u9 p- `( g* Q) E" G& v
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- G( ?- x& o, j$ G' H

* d+ |) _0 I8 W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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$ \" ]7 n" U  ?% _; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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