, o- i- ~ h1 C* @% I6 ~9 A材料: 5.39.217.76# E: |, X0 G$ V6 Z/ f2 W" \% I
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）8 l9 w5 o1 |9 V
公仔箱論壇. k- f& v# f( U# U. e# |
( N) l% E7 ^: Q' x' U6 A* e公仔箱論壇調味醃料（三文魚）：
; `! ]6 k* ~; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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2 u7 o! E5 K' Q. m. v$ k, L8 ]$ F公仔箱論壇做法: 5.39.217.765 d" t* }( {) C/ r
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 V' ^* b0 w2 U
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2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。5.39.217.76' X6 Y% z! y. u/ d$ w
+ O; I; P' o9 i _ j3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。' z8 t& j- n# M- i( ~6 C
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4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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