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材 料公仔箱論壇" C, B& T! z/ }% f' j( g
蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 C% v) |8 w# k" X; ]
1 ^+ g' A7 w$ z- M5 W* f$ M( C( v$ `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' g6 f) q2 T* }/ | v8 U
做 法
8 T X. C v: a+ x" N公仔箱論壇1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 ， 煮 完 即 時 浸 冰 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q. f; ]" x( S
/ V- m( _+ d' { }5 e! D2. 蘆 笋 洗 淨 ， 搣 去 硬 尾 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 。
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3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 ， 將 頂 端 敲 開 ， 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 ， 原 杯 放 上 碟 。
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4. 蘆 笋 上 碟 ， 刨 上 羊 芝 士 碎 ， 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 ， 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。9 l. v8 V' a( [" B6 a2 T: ?+ n
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s( Q9 D2 v, v9 R8 C5 A( v公仔箱論壇貼 士
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q+ s+ N& N! S9 \( D+ V+ `5.39.217.76見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ； 變 黑 或 已 鬆 散 ， 便 已 經 老 了 ！5.39.217.76( B) s" Q G. o" \% R
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發表於 2009-4-2 12:39 PM
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