[西式食譜] 鐵 盤 燒 雞

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材 料
) a1 S+ P$ W4 m/ b公仔箱論壇皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） ( B  n* ~5 U8 I! S4 V

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/ i6 q% L! p' w- V! Z* Y; vtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
2 w4 t+ H% q8 y; b. @: [4 c生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許公仔箱論壇& ~/ I1 F/ p) {; z
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做 法5.39.217.76( R: J6 y" p1 d  a9 Z* _$ F1 q
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb& g% R5 Z6 k; y8 j3 ~

5 L* t  _: _& W9 [6 T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 5.39.217.769 t+ X/ m6 u: s% l" d& }

; C1 m; [" ?' G2 ]0 ?+ q* [% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。
1 ?0 J- A* W# W1 i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' `# r7 {6 r0 ^9 _0 n( t
5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^5 Q2 n4 d4 T& e# t  j9 \! B( I

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' B7 j& `% \8 c( X7 f; G貼 士1 ~5 U1 z! }  m+ @4 p7 c
燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。
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cassey

SO EASY,THANK YOU,,,