[中式食譜] 涼拌金針菇

starleo

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材料
; l5 p' |! g6 i" R: ~. q( p3 n金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
0 V! L% v# T9 ~% a9 z8 c3 |0 r" vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量3 E/ U$ V- ~/ U
芒果半顆 切絲5.39.217.76( J) S' U, d6 Q! |6 i2 X! y# `
大蔥半顆 切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L- G! V& g7 u: R
黃瓜半條 切絲
$ Y8 ]. U/ H" z4 w3 H/ c2 x7 d公仔箱論壇拉律花 少許切細
4 W6 ]3 I! N6 r/ A6 B- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! K4 q6 {! t# K& c+ ^$ Y
紅辣椒 一條切絲
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ b! t9 z6 s: |# [, W6 f; B
1.金針菇用紙巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x8 M7 v0 E8 I
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
8 I1 M) g, G; o' atvb now,tvbnow,bttvb （別捏得太緊實，會破壞口感）。
- Z7 I, u" Q4 e# ~& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。5.39.217.762 W. X7 I  d- Q6 `7 K7 J" r
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
$ V0 Z8 [- G) J! b! `5 p! _tvb now,tvbnow,bttvb5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。