[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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6 t* n6 A4 f- r! f* J- P5 V公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ a, L! k1 L! O- E
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。tvb now,tvbnow,bttvb1 s3 l8 p2 R. f: D

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. |( m( C2 L! {1 a; v/ n1 T公仔箱論壇做法：6 N  ^( \! A7 ]9 _8 g& O. D
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
) h$ ^' i$ _* n% |, W& b3 E! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 ^" X- ]4 ~+ N! a6 c% F( W  c
   幼糖和白胡椒粉調味。. h$ o( }. o/ W0 Q: N5 g
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 k  m$ I: y8 a. K

0 e' |& ?: ?' H; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
' E% M/ F1 S; g: R公仔箱論壇1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。公仔箱論壇7 i; |1 z% D0 z9 w; r" n* |
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。