[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: l% V, S8 n) ~4 _
材料：
4 a7 ?/ s! P/ A) Y5 l" u3 `公仔箱論壇A.奶油   130克
. B6 t( X; H6 u- B8 b: V! o5.39.217.76   糖       80克tvb now,tvbnow,bttvb. p8 u% H: B; y- W
   鹽       1小茶匙+ S8 Q1 k, C8 a& E
B.雞蛋   2粒5.39.217.76+ U2 u1 |0 J2 y% W; c+ w0 N1 f
C.低筋麵粉 150克: `$ ]  A: W% h8 v/ |
   小蘇打粉  1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 {# X) V. W
D.鮮奶         20克
; h; G2 u# p: _! T   藍莓果醬  100克tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 I$ J' h/ M4 e

; u, y9 Y: w0 \# E' c& u% [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
' x+ y- a0 Y, ^. u( q1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
& g' V7 Z: k5 W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。5.39.217.76$ M6 i9 _7 K5 V  t6 C8 \! A& s
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。) E4 K- O, T9 [/ _# c
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
) `2 C2 D9 w& c- b$ N, B5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。