[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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  N% b- S5 [3 p$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76: t* d+ u% i( c' @' W
A.奶油   130克tvb now,tvbnow,bttvb/ g: {$ O, m, a/ a# Y- {: @
   糖       80克公仔箱論壇! v8 x* B( P/ F! M2 m+ u
   鹽       1小茶匙: I0 C3 |: {/ o  j
B.雞蛋   2粒
$ B8 L' P8 G* M3 p1 m9 X" X0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉 150克5.39.217.76! E1 u' k* T' f5 _8 h" l
   小蘇打粉  1克tvb now,tvbnow,bttvb! N4 r9 B5 Z$ o# Q: j
D.鮮奶         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% i3 h8 g( k6 q$ s4 H( ^) D
   藍莓果醬  100克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ I" U' L0 ?( g8 E$ Z
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 g, |" g  }* |: j
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
" b7 }: K& s( e: O* D" Q3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [0 F, c" J' |0 U; D5 d
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 _) o) K& P7 \+ _% J' t
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。