[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

. C$ u+ X7 X- ?1 x
9 y& a+ z* L) J+ H2 r: @9 U5.39.217.76+ m8 b: x# |5 p( u
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( x# Z& \, E, S; I
A.奶油   130克
. G7 i/ O' u  g0 J5.39.217.76   糖       80克
  Q- x3 Q+ m3 y* m# h0 z2 mtvb now,tvbnow,bttvb   鹽       1小茶匙% A2 z, t4 m5 j0 E0 q! G
B.雞蛋   2粒! J0 g4 P7 c0 q( e2 p8 s
C.低筋麵粉 150克
, q  W7 Z# h$ `& Y$ ~% j9 V7 O9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克7 F( Y) K, d, ~' q5 o
D.鮮奶         20克公仔箱論壇* u( v9 t, f3 a& u8 m& C
   藍莓果醬  100克tvb now,tvbnow,bttvb: L" B' s+ u2 e9 U3 t% m
5.39.217.764 t" C# J* m7 Y
做法：7 v/ _. }, k1 x) N
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
& J" i$ t, p* I! utvb now,tvbnow,bttvb2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
- a( k6 U! y* s, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
  Q) S9 X0 T) b0 L/ T4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。" |5 F7 ?/ V2 s, B2 W6 z
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。