[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：公仔箱論壇8 d% t; x  u3 T8 S/ e/ _
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
$ F5 W, I5 G# Z9 j7 G+ G2.蔥 ... 1大匙
& ^$ @  f9 K0 |! p5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% D, Q, ~# y3 r7 g
4.水 ... 2飯碗tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 d& L4 U, ?% n8 z( M
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvb now,tvbnow,bttvb' n+ n& y/ Q! G: O/ l( l: e
6.八角 ... 2粒
1 ~# ~, U5 U" i# ?1 {3 r" x8 e公仔箱論壇7.陳皮 ... 1小方
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5 g2 p5 C* f8 L. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' Z( M% r9 q. Y* Z4 U( Z
調味料1.醬油 ... 3大匙
: N4 a1 r6 W9 Z- I9 P2.鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 Y8 T( o  i
3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：
! d+ R# b8 }7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。5.39.217.766 m1 \- `1 n" P/ j

! z6 x% j2 _2 G3 G/ q3 n4 O/ _5.39.217.762.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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