[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：
5 x0 d9 ?2 I# R1.胡蘿蔔 ... 2～3條4 B+ J( q; F7 v
2.蔥 ... 1大匙
* m- s1 z2 m7 l" w1 K. K2 }, ]+ i; d9 A3.薑 ... 1大匙公仔箱論壇+ {* L; P! W( |1 I
4.水 ... 2飯碗
/ e3 D) o7 S+ [: R" w1 r* i0 e5.39.217.765.帶筋牛肉 ... 1斤4兩, p* H3 m$ h" }1 q" v$ P
6.八角 ... 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% u0 c) @$ T
7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙
' O3 R' E* D$ y0 Y5 ?. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽 ... 1/4茶匙
: U6 s0 L* u) f  z4 n5.39.217.763.酒 ... 1大匙
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) o: S% m& M  _) M% j1 J作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb( I# y8 \. }3 B7 i4 H$ v
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。3 _, V  C/ z2 N+ ]* c
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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' [. S5 S3 O1 l. v8 K) R5.39.217.763.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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