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3 m" c; }6 c6 {1 X公仔箱論壇材 料5.39.217.766 U/ [: P7 p7 Y
加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
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天 婦 羅 炸 漿 料
D. D! [) i4 i3 R9 {) a* \天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 2 C! C9 e, ~( z9 m# g b
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5 e+ K+ f8 v e y+ o0 S( h公仔箱論壇綠 茶 鹽( H! Z3 q3 u7 S1 D/ A
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克8 K% ^; B7 d3 j2 b
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3 M" p2 q. H" H$ m$ S4 }% z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
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2 U0 W# \( ~) W! z& |% S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 [+ L" m9 c6 o; E8 \' E: D, m
+ E) H. c; t8 u# u( B7 ~做 法
- }/ M$ }1 Y$ i! C r* l2 ]: t& W1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。
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$ ~- [# O0 G: V2 U5.39.217.762. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 }9 M' P& G
4 i) ?& M8 h' N! \1 I( E' Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ J3 c4 \: f" C& p% Z8 e
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ v2 X8 V* a5 r7 W% X. x- y
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海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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