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2 g% S( q5 i- C5 P2 F" B5.39.217.76材 料 ：公仔箱論壇9 P7 _- ^2 y4 k/ I( v
牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
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- U/ U3 X5 p3 g0 r公仔箱論壇做 法 ：
% f+ @9 A# X0 D" m6 i6 P. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 5.39.217.767 Z5 J, P: s: \2 O/ c0 u/ w
6 J, W& q5 A8 A1 s2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。
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' F9 }) T! q/ y; g/ g- C公仔箱論壇3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。 5.39.217.76/ P: C7 F$ j5 Y5 X, T
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4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。
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4 B, h6 l; ~8 w2 g/ K; {5.39.217.76貼 士 ：
7 ~4 \" c+ J! ?& i- M, X# `! Y: X5.39.217.76如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
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發表於 2009-5-2 01:27 PM
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