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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材公仔箱論壇8 R. f: S6 V' h( B4 O3 b
洋菇.....1盒& j# y( M6 d, Z- D( u
洋蔥.....1顆
+ ~) \5 B( P/ F公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根
2 h! t. T) N( i" k1 Z; T$ m% wtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵
8 t0 M; p2 z. Z" ]5 Q4 itvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb  Z. D; z# Y3 |7 B7 n! F& C
馬鈴薯.....2個
, M. ?+ s' u- ]1 _' w; K3 g麥克雞塊.....適量
% t- o; u" v5 {$ r& J" ~" i公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
8 w. [6 C# h- |8 @9 L! V- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包5 B; e# e! p! O/ D
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, z9 @: m; r# o& N: w

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 f% Z% G5 ?$ [% R6 k
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  N; I( F- N: c6 l1 l6 g% @5 Y
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
3 I) u' e2 m7 v3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M+ D1 ?- U  j4 X3 z2 i4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔* Y& o8 }" ?& U( c& ~; q" N

, v( \* n! C5 _) O0 \# N5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; @7 M7 h3 X
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: m5 Y& V5 m0 i( Q" K$ MTips公仔箱論壇6 |! `' q, z  G, J" b. j1 `1 l  J
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷- D" ?* I  Z+ I

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