' d! L' q" O' ?$ T5 @/ g公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ |) ]: r8 S2 ^9 |: U+ M
雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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F+ C, X+ p& y. k% t. n$ L公仔箱論壇調味:
2 ?/ `$ c9 [; O) Q; M/ ^公仔箱論壇1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。 ) Q9 o" g2 |3 `) y2 ~
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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, M/ J3 P" r( @! O3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。$ Q+ ]- o; X6 M, z% l% F
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