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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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材料: ]' P% m7 K; @4 m6 n, N; L
梅花肉.....300公克) k9 }( c! l3 q1 l. ?* s8 K( r
白蘿蔔.....400公克公仔箱論壇4 Q# o$ d, B% m; @
薑片.....15公克3 E! F- e/ j) K& y0 G3 |4 w" U
蔥段.....15公克
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調味料公仔箱論壇$ n4 `  I/ R4 D9 r7 h
醬油.....50㏄
0 @) m8 ]. y1 h鹽.....少許
- f" ]( ?% Y( _. f0 _: F. Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
/ J9 F; r+ X  V& `7 f糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, H# S. M1 m
水.....1200㏄公仔箱論壇3 T" z, P- P  f* A3 T
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作法, }5 T9 ^" Q* E
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 o! d* k2 H, d; L
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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