[健康食品] 枸杞菊花豬肝湯

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（一）枸杞菊花豬肝湯
0 R6 t* f2 z4 G, J% l- t4 a5.39.217.76公仔箱論壇: C3 F$ E8 [- @* k3 K$ Q
材料：枸杞子四錢，杭菊花四錢，豬肝六兩，生薑三片，各種調味配料適量。
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5 S: w) z) f$ R* I1 V$ N" X7 Z9 u' i* E5.39.217.76製法：豬肝洗淨切片，加鹽、醬油、生粉、白酒等拌勻去腥，藥材洗淨，枸杞子、生薑先加水六碗入煲，煎約三十分鐘後再加入菊花、豬肝共煲至豬肝熟，再加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N. ~* t  ]5 E- P, N* d- z
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功效：明目，養肝益腎，潤澤肌膚，特別適合經常熬夜而肝火盛、眼矇眼乾者選用，也適合肝腎陰虛之青光眼患者服用。
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$ `# e, e  c; R0 \. d& m6 C註釋：杭菊花性微寒味甘苦，有明目清熱的功效；豬肝性味苦溫，有補血明目，潤澤肌膚的功效。