$ b# s+ j% O! R
- p7 Q& Q5 {0 O- K; }1 s( X: |: X5.39.217.76材 料
! R, G2 ?7 _4 w8 }雞 腿 肉 1 隻 、 青 檸 汁 1/2 個 、 牛 油 果 2 個 、 特 純 橄 欖 油 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒 2 隻 、 紅 洋  1/4 個 、 芫 荽 / 鹽 / 黑 椒 碎 / 芥 末 籽 醬 各 適 量 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 紫 椰 菜 1/2 個 、 Taco 粟 米 餅 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a( H1 B) ]6 K
5.39.217.76* f8 A8 [$ N' i7 ^
7 E7 B4 c+ {6 Q$ W
做 法
) |; G" f0 m7 X* D3 y$ B- D3 D3 s% z1. 雞 肉 抹  水 ， 下 鹽 掃 勻 兩 面 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 待  後 切 成 骰 子 般 大 小 備 用 。 5.39.217.76( Y! E( q: G( d$ G$ b
& Y+ l* L9 a* ~6 f* r; w0 M4 o
2. 將 Taco 粟 米 餅 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 5 分 鐘 至 香 脆 備 用 。
: \+ { Z; i, b" n/ e$ m. W' U
" M1 b" t% p! W7 @) y0 S3. 將 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ； 紅 洋 切 碎 粒 ； 芫 荽 切 碎 備 用 。 6 H+ v" |; S* q8 ~/ M# W
+ U, J/ \$ X: C9 _/ u3 ^1 k5.39.217.764. 將 牛 油 果 切 半 ， 用 刀 角 尖 剔 核 挑 走 ， 挖 肉 去 皮 切 成 粒 狀 ， 與 橄 欖 油 及 青 檸 汁 拌 勻 。
* x! e$ t; z7 b2 _4 Q; S% |; X% T" V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: W, Z) p/ _% S4 m
5. 將 （ 4 ） 放 大 碗 中 ， 加 紅 洋 碎 、 芥 末 籽 醬 、 芫 荽 碎 、 紅 辣 椒 碎 、 蜜 糖 、 鹽 及 黑 椒 碎 撈 勻 成 Salsa 醬 ， 最 後 拌 入 雞 肉 粒 。 5.39.217.76' g2 D) u8 l# \- a% M! `! ~
2 Y3 S9 H! i8 r& Q' K6. 將 紫 椰 菜 鋪 上 碟 ， 放 上 （ 5 ） ， 配 Taco 粟 米 餅 食 ， 好 滋 味 。! `8 q, G0 ~- D4 |
+ D! g8 S1 I0 K. g' z5.39.217.760 b+ Z3 ?' n7 t0 I/ t
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) I5 }3 _* z) H; M
選 牛 油 果 要 好 小 心 ， 青 色 好 像 好 靚 ， 但 太 生 ， 又 硬 又 不 香 ； 選 一 些 轉 了 黑 色 的 ， 按 下 去 有 少 少 腍 ， 但 又 不 可 太 腍 的 就 是 最 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:38 PM
| 