5.39.217.76% P* ]( d- v; u# d/ N6 S, M
材料:（二人分量）
v3 J9 q. N3 G+ V% t p' [風乾火腿.....1片
+ z! T7 p2 O9 j& ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
2 e% }9 j/ n6 R I0 w* etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A X2 s7 D# P
鯷魚.....10克1 f/ p/ J7 u2 f
西蘭花.....150克
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% J4 k$ W0 _) r: I( [7 {5.39.217.76做法:
. D7 G7 q. a4 x1 u/ m5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇; v l2 v* I6 g
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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7 V) { p1 H7 M+ @7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。 {/ i& g5 V( y7 B, y4 z
$ J& \, A5 i4 i Q9 _: o5.39.217.765.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。: |1 t d/ V9 y: B7 p
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Tips
% u4 j. B F* d這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。2 l, |3 z& Y; D8 p
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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