[甜品] 金瓜餅

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& J9 s+ m0 Z, Q& G6 G+ F5.39.217.76材料( L, Y# z! }5 N& z* a
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
" ~( D5 V$ l0 O# J( M5.39.217.762.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 H7 O; {+ Z1 G0 D
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水( N, B3 p* ~. ?* I/ s% @+ ^
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5.39.217.76' R" `% y# p0 ^- z+ j+ o! K
調味料
  A6 G& @1 S9 t$ q* c9 S- j5.39.217.761.鹽、生抽、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 q- W+ \- C( b4 G9 @/ }
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做法 # Z6 h# s' ]9 J$ K3 o
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。2 f! o* @  ^; w, C9 j: e* L
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
6 G6 n; Z) @5 R! s* T# @5 U' v（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" v- B) g  i( Q, I
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。