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公仔箱論壇2 X9 M, m: N9 }5 R* j h7 R" j# D( K' ^
材料：
+ @" w+ r3 y0 t) S# b1. 雞腿──1隻
0 |4 C% O/ k+ n生抽──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* G8 Y2 n9 z* B
麻油──適量! J1 o7 y1 N+ v/ q, | M
糖──少許, z& A3 P" Y) p$ k7 Z* S
茨粉──1匙tvb now,tvbnow,bttvb# A* U5 }0 o, j5 X, {
; r$ z/ s9 f ]/ O& K- |公仔箱論壇2. 油──少許
, ?8 j. y J+ L, u8 K1 K4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米──少許公仔箱論壇! J+ N( e- O; \6 c$ c% J k
臘腸──1/2條
+ q( O+ \# j6 O公仔箱論壇冬菇──2粒
1 A% Y( e4 [! o v; S3 V) R$ b4 ^5.39.217.76香米飯──200g
! ?/ w% J$ F! Q6 otvb now,tvbnow,bttvb4 B/ c! y) M, a$ {! p
. O9 @) B3 @; T! r- Z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜜糖──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' M# o" W/ N) T6 |
咸魚碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb; p6 V4 I% Q; I2 o9 p
蔥粒──少許
$ K: Q6 X) b4 q$ l紅椒碎──少許! X9 q% }* r/ E; g! I$ A4 k& q, ^
西蘭花──3粒2 H3 l; C8 I. B0 Z+ [6 q7 }9 e
& h1 U$ F# O: W- e* R3 S
; L+ | X T8 \( D& n2 ]調味料：
2 \, ^9 O" y! k( O8 }公仔箱論壇味精──少許
9 `3 ?) [3 y% \$ u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油──少許
. X+ T; x% U2 x" x3 n胡椒粉──少許
4 x3 X; n, v, |! x6 W% U& ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油──適量
6 q$ U# u* i7 Q; k z$ F% n" x公仔箱論壇醬油──適量
6 V8 S& n5 E: C% x6 U; X% a& atvb now,tvbnow,bttvb/ E, N8 H: D6 z5 A
5.39.217.76' P4 {7 B# f: v" m& W5 l
作法：% m* E& G+ z: ?# |
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
2 a) Q3 s3 v, r* W" J. jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
5 N( q" n: W! [: I, R, Y3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。0 z* d: P! X @" ], Y- n
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。 |
發表於 2009-4-5 11:02 AM
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