[中式食譜] 銀杏山藥

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材料
+ d; ?; g4 n8 q: `; h4 p  Mtvb now,tvbnow,bttvb山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)) l% i; I2 c1 c( ?1 v4 u# [
銀杏(白果)  50克
& L# d. J* {( I% C雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
% d) L7 t; y8 P4 A7 Q5.39.217.76紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)tvb now,tvbnow,bttvb% `" r7 i  L% H8 q, L% Z
西芹          50克(切塊)
0 y% n. M& l6 ?% a1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- p! J$ G0 o, F( E
調味料
, o5 E( C/ m3 D1 S0 M' c4 u% rtvb now,tvbnow,bttvb油       適量tvb now,tvbnow,bttvb2 {* a: ~# P; z+ k  C2 c5 v
醬油    適量
  v7 X$ k- x$ S1 ^7 [鹽       適量5.39.217.76% ]7 b$ G2 D6 b! A( a4 h
糖       適量  H& {: Z2 N+ m1 ]5 D
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. K7 K$ i; O" f8 M' k
薯粉    適量(勾芡用)
5 C$ u( O& R; otvb now,tvbnow,bttvb水       適量公仔箱論壇! R2 K  W2 l. Y* C+ ?% C! l* o, B

. n! d+ ?/ R0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* q, H' r7 `2 M, F; U! d; R
做法) g$ m8 h6 L6 H7 f5 J5 G. Z/ i
1）將所有材料一起爆香。' N( l4 q9 z6 p1 h
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
9 j. f% @$ z7 \/ Y3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: S, }1 \( s. {) l# }

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% ^6 \3 r  D6 D7 l8 Y, {5.39.217.76注意
' y6 }/ Y9 l' T2 Z% G; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。