[中式食譜] 銀杏山藥

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. x& `3 Q/ _# K- T( l4 H* P$ ~* P5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb9 I( r& h7 I( l! c4 d( k) A! q
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
# F) [, G% ^/ s. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏(白果)  50克
2 o+ B$ i6 P. l: z5 N' {公仔箱論壇雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
0 c) e) \5 y1 `! o紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
# A1 W6 `" |0 k; M& o: K. N0 r; Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹          50克(切塊)4 H' A: a/ z  r8 Q. o6 R, G
公仔箱論壇) {* b4 |4 T9 \/ L# J" J, \- z* H3 ]' }
調味料+ b" L  o; b& |# n: w# a# M: q( J: V
油       適量4 t" b* H: |5 u
醬油    適量
. `, i# y+ i4 c+ D8 u5 W3 }; Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量5.39.217.766 u* ]4 ^; g1 d1 ]
糖       適量
; |. x2 I$ M5 `; \2 s9 ^公仔箱論壇胡椒粉 適量
/ Z( r# J, [9 G2 j+ k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉    適量(勾芡用)
$ D& g( Z/ k* M% H: m公仔箱論壇水       適量5.39.217.766 U) a- ?: d& N
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1 l: S3 A* j( h5 b8 g/ Y- O5 D9 T! s做法公仔箱論壇2 k2 n" P7 w% @
1）將所有材料一起爆香。5.39.217.768 }" Q/ Y/ c7 s. v4 |  j
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 H) D( H- `( s
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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3 X/ J$ ]# U0 d9 C) K7 o+ ~# |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% d2 V0 t6 v% T/ H# d" C
注意* h& P8 l  M: M, r
不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。