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* \: X5 n: W2 B" |金瓜 300克(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb* t& i* V/ P& Y$ f: c0 {0 ^0 n) C5 w
芋頭 300克(切塊)公仔箱論壇7 [7 `) @ ^ Q2 ^' U: A
3 U3 E% w* k! E, ?0 ?! k5 b調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 r- S( j8 X6 t
油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. j& j$ W# s7 V9 \
鹽 適量
! p# B( P# u2 x; V( e7 n1 K公仔箱論壇冰糖或黃糖 適量
# v$ ^, ~- a+ J a2 F! p% B5 E味精 適量/ ~$ B! C/ M. |7 | ]6 v* o( U' x" H/ H
水 適量
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做法5.39.217.767 s+ {0 @* U; b; h9 s# M3 d
1)將金瓜蒸10分鐘至熟,加水將它打爛。
# W" p; \: o) j- J X2)把打爛後的金瓜倒入瓦煲,加入調味料及少許水。) ^1 L, E+ L& Q
3)煲至稍糊即可上桌。
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; D: E+ o- w$ D, }特別交待+ X1 L- ^9 I+ p& Q* j
1)購買稍“粉”的芋頭,煮出來才會稍糊。 |