[中式食譜] 紅辣香茄

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1 `1 X! W9 T( A5 u& {! l: E. Jtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.760 B% |0 T: @/ G2 Y1 p
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）5 L+ P/ b' e2 K. Z+ Z9 j
紅辣椒     2條（切碎）公仔箱論壇  X$ a: l$ ]0 i; i9 |. l. b$ u) K
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
; F, d6 X- @: g# u" D素肉        30克（切碎）
6 b, e9 A; A7 z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% S" Z( L7 O" W% n2 X, A9 `
調味料
! I6 D9 q* T# L1 H水       100毫升或適量tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 F6 X) _( j1 p0 V6 s
糖       適量9 c% u! f6 l1 R, e# _9 e5 t
味精    適量
6 F% K1 E# Y, [6 _- E- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量5.39.217.766 r8 C; U2 k1 o, g3 v) H- A
鹽       少許tvb now,tvbnow,bttvb* s0 M, W/ C( q
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做法
$ k5 o6 w$ N( k( F' W& I1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 Z9 I8 ^) y- E4 h4 j; j
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。