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[中式食譜] 蝦醬雞翼

蝦醬雞翼

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" i: u. s9 \9 T5 N! U2 r' A$ E材料:  a6 K. t) Q& r) h

0 Q! d8 w1 e( }0 b公仔箱論壇鷄翼 12両(1磅)
* i- c7 n3 b2 a4 a生粉 1湯匙公仔箱論壇% H% z0 o1 H7 u( T% ~% x) N3 u
紅蘿蔔絲 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 G- [) y5 M
生菜絲 1/4個公仔箱論壇) v4 X9 g: U2 J" w% C* i

5 k: o5 h% v5 o( d- ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料:9 y7 y, C( \; o% b
蝦醬 2湯匙
- C1 k+ {7 B2 d! j公仔箱論壇薑汁酒 1茶匙
" I: j7 H% v/ Y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙1 G4 d) J! g0 f
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb, l4 s. H8 P5 R+ }( i
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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。
% g8 G) \7 A9 N* \* h$ e) s  M2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb0 v% S  A) d1 b( V. {9 u1 Z
3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。
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