椰汁水晶糕
) z: P- A% z/ v' Q- M
8 Q k* k. o( r$ H公仔箱論壇
6 q& R+ H. K3 E1 {! j3 u# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 N+ Y3 T! r' ?& |& _ atvb now,tvbnow,bttvb洋菜..........37.5公克 J5 S3 s @' d% l. }
水............6杯
' g) R( B" y0 M- p7 R4 |' Otvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb) P! `) u# Q% J. v" P% I2 E; [
三花淡奶......120c.c.
n4 X4 w: c8 V) V) V- U+ M# M9 u& ^罐頭水蜜桃....1罐公仔箱論壇/ k8 ]' O* f0 y) I
花形餅乾模....1個
' Y: v: V% z; S5 Z* T* p, O
5 s: `" Z9 z/ _) e. r1 c# q公仔箱論壇調味料5.39.217.76 p& |; k( f* P5 ?6 Z" W5 u8 w3 j
糖............120公克
. X. j% j& _0 p2 ~% F公仔箱論壇鹽............1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ {+ D) X. [# ~) U
/ ~- I- x. p. `( M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, \8 j3 c. `/ L5.39.217.761.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 F' s8 @% [/ \6 ?
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
7 V. k% ?/ G: l9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
$ w* j5 B G7 v* `9 T4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
