椰汁水晶糕 5.39.217.76& J" y/ q/ ? s& _6 e' i3 D) d3 t
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- _) J3 z, s' R( P( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- p5 V. q0 X4 O8 Z) S2 C1 g5.39.217.76洋菜..........37.5公克
% a* c+ s3 F$ A, Ytvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
2 P0 v2 I O6 C$ i椰漿..........200c.c.
0 ?4 a @! X- s& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.
3 u/ m% _9 J) |$ \罐頭水蜜桃....1罐
5 G- ]( h. {* [/ ?, K/ p; [0 H8 Z5.39.217.76花形餅乾模....1個0 y7 r( w- B7 p ^3 G* k' P
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調味料
2 u F$ D# w) B7 n- Ltvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克- u: _# W3 N) t" B$ Q1 d
鹽............1/3小匙公仔箱論壇+ u. q* @3 W a! d6 d
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作法5.39.217.761 n4 B' a& L: K5 i2 [
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.769 B' e7 J2 q) o9 r! i* R1 h5 R
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
+ g M/ i+ `2 g9 W( i9 F+ z公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
1 O. m: g y7 W1 ~. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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