椰汁水晶糕
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& e& c9 m( G3 D) _/ p/ e# A材料
7 s' i: I) M) E( K$ W洋菜..........37.5公克$ A5 K4 k' } |1 K
水............6杯
* S: D! i5 P, ?, z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
5 f- U/ @+ w# E. t: q+ A% w T三花淡奶......120c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 \# n; u6 ? R0 _8 c8 K8 w
罐頭水蜜桃....1罐
- | J- ?# a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個0 n. A* I7 l1 P+ s* P6 e& `
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調味料
$ `. S! C, F7 y" H5.39.217.76糖............120公克
/ q- _* e i1 R: D+ ~9 b公仔箱論壇鹽............1/3小匙9 t* s, d* Z$ L% c# a
) j! u: ?0 y q. p' {tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ b( a3 b! h6 Y
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
) p, E* G8 {' L( J7 m6 j2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; c& `: j2 X J, P+ o
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。4 C; H4 ]( V, h0 P5 ^) p
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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