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原料：5.39.217.760 E6 U# U! B2 a* B7 }
火腿30克，tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 t s, ^! n# @7 Z* p9 O+ u
鸡蛋6个，
0 A5 Z) A: L: @& f豌豆1大匙，9 B: F7 h/ r4 W6 I0 c% G
葱2根，5.39.217.76, y: K0 n6 D* a! a$ M
熟猪油1/2大匙。8 ^2 M8 z, s& {& [5 |. ?
调味料米酒1大匙，
* f6 b8 K5 D% {! T# ?tvb now,tvbnow,bttvb盐1小匙。 tvb now,tvbnow,bttvb, t1 I. p7 g# o# I' T
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制法：- u5 B2 F* Z, O9 A5 ]( _
1、火腿、葱切末；鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油，倒入蛋液，放入蒸锅以中火蒸至半熟，再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末，改小火续蒸5分钟，蒸至蛋液凝固即可端出切片。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p' J5 n9 x" G5 x
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發表於 2009-3-14 09:52 AM
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