會「挑食」的人有個好胃!6類食物再饞也別多吃!
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* y9 P7 l. N3 K$ O0 i% L; ?天氣轉熱,又到了腸胃病高發的時節,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' L' x# a1 A2 o0 O
挑食對普通人來說意味著營養缺失,可對胃不好的人來說,避開某些“禁忌”主動挑食,才能更好地保護嬌弱的胃。5.39.217.76$ g0 @. c* K) @) [( n
7 ]' M! I' s! @9 P. b0 h# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。權威專家教你正確“挑食”,吃出健康胃。
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# C; r1 Z, z# h" l3 I* U$ q# L( V- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。
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! Y/ P6 ]: H$ C( M: J& g0 l其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* g8 [3 r& p U6 i! c. d I9 G
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如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友
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蔬菜
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少吃苦味的 tvb now,tvbnow,bttvb. b H' M2 D; J/ C
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胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種:, N8 V) M8 ]8 b. f
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南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;公仔箱論壇" J3 I z' u/ h8 ?- A6 G
' c+ ~3 b ]0 v" N5 Z胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;
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甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。5.39.217.76* T7 l* e5 b& u# X
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但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。
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需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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水果 公仔箱論壇2 k9 t- y5 x1 k+ k1 n% m1 Y
: x' O! ~( Z5 i5 P; ytvb now,tvbnow,bttvb少吃酸性的
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$ z$ U; I7 Y& G- u! O' K' G* t5.39.217.76一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。
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* Q/ b. `' i4 L# W+ h3 m4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。
& k r. v1 i3 A3 T( qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- a: y" s( Q' q8 B7 r
肉類
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& v/ V7 @' z7 }公仔箱論壇避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。
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+ N4 s# W9 F) t- {# g8 ^ Z5.39.217.76吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。tvb now,tvbnow,bttvb# X) l& B" M+ w z* b7 _$ E
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另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空、加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。
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7 M2 {: d' \/ W8 R( j- ttvb now,tvbnow,bttvb油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。5.39.217.76 W% v! R5 ^, L
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9 \1 S y3 _( I% f0 p6 @9 V調料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ j- d4 b* |; K$ M, O$ ?& ?% B
& F8 f! T9 D) h) V控製辣椒量
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7 U$ r! ]1 B* R* q" C薑中含有薑辣素,能刺激消化道的神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸消化液的分泌,從而健脾胃、增食慾,很適合胃寒的人食用。
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八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。' B. G" a3 `: C
6 w8 t' o. F' |/ y1 E# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣,加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用,吃多了會破壞神經末梢靈敏性,久而久之使胃腸黏膜受損,也容易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流等問題。
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飲品 tvb now,tvbnow,bttvb; o# I; e4 h7 |" ~) a. A9 a
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不喝寒涼的 公仔箱論壇1 L; I% c& G' H4 N) w
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胃不好的人可以泡桂花茶喝,把幹桂花加點紅糖,泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛;5.39.217.76" b/ f; ]# C+ y8 c
6 U: s& v* A! V. k M- K5.39.217.76紅糖健脾暖胃、活血化瘀;( I/ c y6 C; I& q( O- \* R
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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6 z# T' e+ y0 r5 C& U: H4 jtvb now,tvbnow,bttvb因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,如苦丁茶,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |