 本地老字号娘惹餐馆，75岁土生华人峇峇东主每早仍坚持上巴刹买材料，然后到三间分店亲自下厨，也兼捧菜和演奏钢琴。
& i3 ~8 m: E/ m0 K6 N5.39.217.7630年前，身为土生华人的佘贵财为了不让家中的传统娘惹菜风味成为绝响，毅然放下已上了轨道的精密仪器生意进军餐饮业，创办了本地娘惹餐馆土生营（House of Peranakan Group of Restaurants），旗下目前有三家餐馆。
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& d1 P; r. c8 |* \# R/ }1 e4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他花了4000元购买位于东海岸一带的土生华人式店屋，再几乎耗尽积蓄，花了约10万元装修及添购二手家具，连同母亲及姐妹们一起经营。
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' j/ ]" T. |5 j4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在老母亲的调教下，他自创了用砂煲盛食物保热，也是创造娘惹式海鲜料理的先驱之一。tvb now,tvbnow,bttvb* j2 b ]) I' g. j1 C! i X9 R5 P
# V) g2 N7 `2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佘贵财的字典里没有退休两个字，至今仍每天早起为三家娘惹餐馆采购新鲜食材。他还帮忙掌厨、当侍应生，下一秒甚至能变成餐馆内的钢琴手，一刻也闲不下来。公仔箱論壇2 N; c, R8 x* Z1 R% P( j5 `
$ K; W* A1 G# L8 t& Z6 O, \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb75岁高龄的他，仍希望开发新商机，位于中峇鲁英云街的新餐馆开业约十周，是佘贵财六年来的第三个餐饮业生意了。
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/ l' o. Y5 j* }7 t/ _. s4 E他早前开的日本餐厅仍在营业，由儿子协助经营的捷克啤酒的微型酿酒厂则因租约问题无法继续。6 n% G2 H& X% O$ @, `/ y
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热爱工作的他停不下来，女儿佘美玲（36岁）还披露，父亲出国旅行时，或是因为太闲，竟然生病了。! ?* N9 m9 }7 K; R0 s
( t( f& [( i# j5 P4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从不庆生的佘贵财说：“不要被年龄局限，要对自己有信心，想做，就做。”
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8 H5 m, j% g6 I3 [' y* V( {0 l; ^ X心疼父辛苦 放下事业帮父) n3 ?8 t! ` i8 [: F
- a" u8 G2 N$ B& }/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女儿不舍老父辛劳，在事业巅峰返新，随后协助父亲打理生意。公仔箱論壇! p" s5 @' f* L# j F/ E7 O/ N& {; e
* X! y: H1 [4 k/ K+ C1 Z% z过去一直在公务部门担任高职的佘美玲于2011年结束在美国华盛顿世界银行的工作，回返本地。
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& ~: B: B2 @3 n( X6 p公仔箱論壇去年辞掉工作的她说：“父亲年纪大了，我除了希望帮他，也希望能够延续传统的娘惹口味，别让这样的好味道失传。”
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8月31日以前用餐
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7 ~( W3 V! w, L8 i公仔箱論壇老人有15%折扣tvb now,tvbnow,bttvb( \8 S9 h) N6 ~" D
8 s, i% ^) S9 H8 q9 E) R: E3 P) e超过70万名年长者能享用SG乐龄配套优惠。从现在起到8月31日，60岁及以上的顾客到富兰克道与英云街的土生营内用餐，能享有15%折扣及免费当日甜点。人口老龄化课题部长级委员会与超过100家企业合作，为乐龄人士献上200多种优惠配套，详情请参阅：www.sg50seniors.sg。 |
發表於 2015-6-9 11:15 PM
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