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[中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料:牛肉半斤,番茄2個,小土豆1-2個,番茄醬1勺
6 l4 S6 J2 \' i  P6 G. v先把牛肉切塊飛水 tvb now,tvbnow,bttvb3 q- y. o: }' n. D! M
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2 m3 B" [! Q+ a4 q0 W6 q公仔箱論壇放鍋里煮,加花椒、八角、料酒,還有蔥、姜( k3 v. {: Q, _  ~) X4 {3 f
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# D' ~! E& P; W! X+ I公仔箱論壇大火煮開以后關小火,蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料:番茄和土豆切好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# C1 D5 r$ {3 u5 c
其實土豆可以不放,但是我喜歡吃土豆,所以放了兩個小小的。5.39.217.76- S6 B, N" ^5 \- q% m: ]
不要放多哦,番茄才是主角
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好了,差不多1個小時了,把番茄和土豆都放進去吧
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3 t  C; q2 s! n) z1 I公仔箱論壇加里一勺番茄醬,另外還有1小勺白糖,一點醬油,這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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5 d( w) k/ A/ \& L3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M4 ~  E% c6 `8 V0 E) n" M燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
) _: f" W+ X) M! `5.39.217.76中間打開看一看,好香啊,口水啊
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# Y$ i9 j% H% a6 e8 L9 T5.39.217.76光線有點暗,再來一張閃光燈的 tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 [, y0 X3 p8 J6 @6 |

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土豆和番茄都已經軟爛了,大火收汁,收到這種程度,OK啦,可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢,要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: ^3 Q; w' a$ a7 ]1 x9 z
准備西蘭花,過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦,各位請用吧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* m* |* R0 t) q1 i
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再多上一盤,怕不夠搶
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