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材料及份量:
" j' X( E, x$ W椰汁糕材料：0 ~( I1 {$ u4 y8 u( R
魚膠粉 30克
5 L4 t; d' O0 v; c公仔箱論壇糖 110克公仔箱論壇: T/ M% C) I# B# ^8 Q5 o
熱水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 G2 C6 S) L. L% L
淡忌廉 70毫升
- o( C L8 c6 _( Q2 g/ R2 ]椰汁 200毫升3 O" [" _5 u5 W. O$ d+ y( l
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桂花糕材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 u' [4 h0 Q' P! n
魚膠粉 30克公仔箱論壇1 S- ?3 U" Y9 j& Z1 y; g3 X6 e
糖 100克5.39.217.76+ F- n5 i: u# X- i- P
熱水 250毫升
: N9 w# j8 ?' y3 j: ~ o桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U- w6 z) O4 L+ ?. K
凍水 200毫升 + q' [, U6 Z+ H+ A8 K0 g$ h
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製法:) o6 ?7 }% w$ [( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- t B4 F6 K
椰汁糕做法：
; P2 ?3 D' _" l! n) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
1 _5 w' V0 ^9 I0 H U* j! N! W公仔箱論壇2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb; W+ E7 J( n3 f: x& R
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
: E l, _; \& E5 x9 x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z. Z8 P2 J2 U6 l7 L桂花糕做法 :
: \( w. f! x/ p$ Z* Q7 J" B+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
Q" a9 u$ F8 g5 q& Y公仔箱論壇2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。1 e y" k& j# v* \
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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