p5 q/ M/ x& P h" H1 ~- I( `: V {! L8 _% m- o& Y% m# T( z( K
材料: e, v- i1 F. W' [9 s9 d( V: l
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
4 J" E' A; W5 I9 B M5 [
8 O \/ F; d/ J" A+ B! s5.39.217.765.39.217.76+ p' B0 @9 M& [" n3 m
做法5.39.217.763 C, h- h% H! J$ ~ c
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 j% _. w0 Y% l, D4 `9 Y
& B# E5 A- F2 a# V公仔箱論壇2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb' P/ Y, W q% @# e9 o- _
3 W* G0 L2 t! l: z1 `
3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
) C1 E" [7 S) M: @+ j5 m; ?5.39.217.76; n- z% P( d7 r+ H5 D* o; Q0 S
4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。5.39.217.76. q* }6 Y( \1 k0 N- x5 J
$ G# x$ Q4 {' O9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# M a) j/ o1 l, E
煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。
/ X8 `' K3 M4 E$ ^7 [ |
發表於 2010-1-18 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-19 02:20 AM
| 