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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- e. `& J& g
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量9 |0 E u0 M" v% M: Z8 Y
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7 u+ p; H1 @$ q7 s9 _; S3 @( ~做法tvb now,tvbnow,bttvb! k# x" V2 q4 C) J: d( b, P/ ^/ v
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。7 M: k3 [4 q2 \7 T, d
, D' |% w, X; Q1 n9 w% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& y2 t8 b% ~8 E) e2 }+ i% ^( b1 G& B
+ L9 y) j0 R2 _& n) H8 g# @8 r3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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- J1 ?+ r6 D0 _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 5.39.217.76( z5 D% z! V# T6 _: { {
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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