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" o5 H5 X4 `0 [$ e9 P公仔箱論壇材料( Y$ N8 P% V8 t) J+ T6 w% @
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量2 m2 h5 n9 I( g, ~* R, T' g
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/ k- ?6 Y6 m$ d E: L4 P9 w$ Itvb now,tvbnow,bttvb做法3 C/ h4 p! ?* k" l' N' o" I
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 _. L5 W |* t N$ u
/ t& u6 W2 `4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。4 R) v5 q2 @/ W7 y* K8 J
5 R8 y* m) L" R4 i. n; Otvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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6 q) r2 L6 d* Stvb now,tvbnow,bttvb煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 0 r+ X6 x# |' p, Z ~7 w- @, x. l
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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