材料
) _1 t4 [% L3 c0 S3 w公仔箱論壇白鱔一斤四tvb now,tvbnow,bttvb2 |" f, i* v7 a; X$ q
浸發冬菇六隻公仔箱論壇8 p$ j; t2 L, J$ V! {8 z7 P5 k% ^; T
黑椒煙火雞六十克(切粒)% x0 k) F8 z* X. I$ X0 c
煎香蒜頭十粒( b% A3 L4 j Q& k, I& A% B {
煎香薑片六片
0 ?9 \1 r/ M6 j- S8 y2 h7 z2 k公仔箱論壇陳皮絲一湯匙公仔箱論壇5 a8 I4 X3 U0 ]( _' v$ f: C
蔥段半杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& m( C7 U$ D g7 P) L
檸檬汁三茶匙$ V& c; p: W! G/ t
胡椒粉四分一茶匙
' t6 a9 S5 \4 i生粉一湯匙半5.39.217.76. ]1 r' R- |4 U* h' w5 T* ~4 q
& o2 v& m2 M: o# D5.39.217.76汁料
4 \$ |) ^& L) X7 p) {# \1 j清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- Y0 Q$ W; R* g
老抽一茶匙! z3 h; K; B ?
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^* z9 a% {0 ?, q7 x
黃糖粉半茶匙
6 h7 Z1 a+ q. S& f$ Y公仔箱論壇蠔油二茶匙
, G6 K+ w' p; E! C# Z- o6 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
' f f" t8 ?! O. x' J5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ d' K3 z' z) I0 J
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。5.39.217.762 U4 s& q: O6 \
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb- z K0 j7 H4 {3 T
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。5.39.217.76$ ~" ?0 t& R6 M2 N
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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