材料
8 s5 m* Y ^) D& T白鱔一斤四tvb now,tvbnow,bttvb: h6 ~0 U3 ~ _) [( {' l
浸發冬菇六隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 T2 X4 U/ L. u/ i8 \
黑椒煙火雞六十克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 L; S3 `9 Q4 Q' v1 W: g( o: j
煎香蒜頭十粒
$ Q6 `1 b# p+ s( S# W公仔箱論壇煎香薑片六片5.39.217.76, i# Q4 D; u8 ]# f+ U
陳皮絲一湯匙9 H4 J& R3 Y8 [5 w
蔥段半杯tvb now,tvbnow,bttvb* K7 o- F* W( o6 g/ n4 K% B* y4 T
公仔箱論壇 u7 o; }6 k$ P% K8 f( e% d' h9 I
調味料
8 F: u3 q# q( r( T% `7 B檸檬汁三茶匙2 D6 Q- A3 C/ z
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇/ }! d! @5 Y" M5 v( F8 P
生粉一湯匙半
7 b9 o3 f2 X7 e2 d2 x公仔箱論壇
6 p$ q" J" {; ^$ S5 @汁料2 j4 N2 y5 |5 x G3 d2 t" D, P: k* a' B
清水二杯
8 {0 M3 g: Y( U1 P9 W老抽一茶匙' l/ d# I; |" }. [+ {$ F2 \
生抽一湯匙
6 ^, }& f! V" G C5 I公仔箱論壇黃糖粉半茶匙
0 r6 @4 s# R8 _- R9 R5.39.217.76蠔油二茶匙
+ v( s) Y3 j3 Z% u& d. w公仔箱論壇麻油半茶匙
, Q1 @- f5 }7 X D0 k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
. W" N1 y w0 f+ p' o# h公仔箱論壇% @) U/ ~" t N; P: p
做法
# b. Z9 w4 G1 I1 a$ g: ?tvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
$ p6 g- o0 z2 y* ^9 Q(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
( P j* e# v1 D公仔箱論壇(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb* f; v# V& z( ]) |0 N2 z% G, ^
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
| 