材料
5 Y {9 Y" C3 Z; }烏龍皇茶葉 半兩⒂1 T/ K4 {9 O! H' M
豬臀肉 十六兩⒂6 O" E. _. N' v
蒜頭 二個⒂tvb now,tvbnow,bttvb- b) a- Y6 [) Z4 L# t8 `
紅辣椒 半條⒂tvb now,tvbnow,bttvb' S& R1 I3 r. U3 l
青瓜 一條
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3 [3 I; `5 @: _- K3 `0 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ x9 _' n2 D7 o
食鹽 少許⒂/ E, G3 _ @$ D5 a6 @' ]. }4 _* ~
生抽 少許
- Q2 Z- W7 ]4 |$ ?+ E- n老抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W) I$ ~* r- f
辣椒油 少許
. k3 ?8 j9 X% k. ~) B4 K: `, N' E5.39.217.76黃糖粉 少許6 z5 w. _ Y: `* ^0 U. Q
陳醋 2 SPOON
) L( G7 z. F. E% F" D8 T公仔箱論壇清雞湯 6 SPOON⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& ~& Z; ]. m+ v
2 z8 b" X" H& h0 X% B; e, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; h! C9 I+ ~( @7 o& q) J* T4 m0 C, ytvb now,tvbnow,bttvb1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
+ G0 r& n8 T9 P1 X+ Q* b公仔箱論壇2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- o! K, y1 _; L# I* B
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
! p( q" G6 w/ b! q# x! t4 K5 k5.39.217.764 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [ M3 D! `2 @7 I" x% i- p7 T9 ~
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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