材料
K7 s) O5 V& ]. [1 |7 N, v' F烏龍皇茶葉 半兩⒂+ P. E5 I- l: \
豬臀肉 十六兩⒂
/ p! K+ d; H% z! U( O0 s公仔箱論壇蒜頭 二個⒂
7 o% Z5 K# V: E3 v. A k紅辣椒 半條⒂
( K8 F) C5 h$ \7 z7 l& k9 y; z: m2 v5.39.217.76青瓜 一條
* c, M1 U& w& o/ w; }. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h9 O; H0 w& Z! r3 I+ W/ a4 M調味料7 a) T$ Z$ i# V l/ U$ L7 y
食鹽 少許⒂$ P! y2 N: z- _# R {/ ^
生抽 少許
( j& {/ ]2 V$ W5.39.217.76老抽 少許
3 R+ j5 H5 q7 v) U$ W! i; Q( y8 d3 Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒油 少許tvb now,tvbnow,bttvb" }4 k0 Z' I! V1 }, d5 B
黃糖粉 少許公仔箱論壇; p1 m. x# Y) u! T- p- T
陳醋 2 SPOON
: a3 T+ z6 {: M4 e- Y3 k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 6 SPOON⒂
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. c0 c$ l( C2 c- w n& f! N( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 p. k0 U; }. G i/ ~
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
, Y5 a% ^7 q2 p, q1 S) \! ~2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
& w c _' U% l6 c6 X5 T. Btvb now,tvbnow,bttvb3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。5.39.217.76* K/ I& T1 l% h# E& c
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。5.39.217.762 J! M [1 g+ {) y, U& N8 Q
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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