[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade 1 C/ e" T. A6 j9 l: h; k& H& E8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   ; `) a7 J9 ]6 h2 G  B1 i. a	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) x( v' i% ?& N; M1 i0 y9 @( |* O9 _
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 K, u( }" ?( Q8 V: O: O	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 ; d; ^5 B3 g9 f5 M; l( m* ytvb now,tvbnow,bttvb
3.   : e3 f4 V4 P, ~+ L* Y	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 " X! R. n! Q% P9 g
4.   8 w. H# X( k1 A: |' ]9 P0 q, V: W公仔箱論壇	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 " H- A* J( L1 H2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.5.39.217.76# M1 \: k# F& x4 S	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。4 O  u* o) G. Q8 ]/ W* V
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 G5 I' c; `) k' v" W% H& l4 G	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。2 L) S( v- ^$ x8 @0 V% K7 O
2. - O% g. q5 N3 R! o/ Qtvb now,tvbnow,bttvb	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 5.39.217.76& I) m# o9 f- o* S4 Q0 J- z- [* z

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; J; w! q6 S# `2 f4 k9 _1 N2 H5 H% \" ~
! Q* q& h; e4 H& [9 A# v$ k! E5 L8 t' ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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