[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade公仔箱論壇: L2 X9 k* D; T) ^2 \

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   / x" \8 Q* k' j) [3 U5.39.217.76	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 & Z! ~: a% q. B# d" d  E
2. , p" A: X8 |% }4 h7 l- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 6 }. u# Y9 j2 |( x9 H3 X
3.   2 W! }; n- o8 Q: p' K9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。5.39.217.76# A+ {" b8 D) X7 a! `& f
4.   / N0 I/ D# p" G& W  I	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 8 G& G8 g/ d2 D- {1 k; d  q( t
5. / k9 f( o, K& e. f& Ktvb now,tvbnow,bttvb	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 + W) Z% R* }: Qtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
1. # C% T, s8 S4 ?( G2 v+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 ( B9 C8 z1 E% ttvb now,tvbnow,bttvb
2. : ^  a, f5 O2 t. `' H5.39.217.76	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 tvb now,tvbnow,bttvb; T" f0 n; H5 [: `' v

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' E- B- J( x& S/ n: e9 B* H8 \5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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