[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb- ^; M$ Q: p! {: M4 A7 y8 l

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   / \- i, T+ y) E$ h+ |# x- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 6 ?) `2 {( J) }& z% k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e2 U7 h8 z0 `1 X% P- }7 W3 n	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 4 b& b$ K8 ^6 A( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& x& P! d" I$ ?	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 7 m2 \6 L" ^  S. X8 L# ^
4.  tvb now,tvbnow,bttvb. G& e' n" W) H! M' l" ^	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 & K9 O9 y1 r% n, i/ f6 d5.39.217.76
5.tvb now,tvbnow,bttvb- n  F% r! `0 v0 q# ~	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。公仔箱論壇/ X) u) T& A9 Z  H8 ?6 O$ o3 `# a2 W
貼士
1. 1 P! b1 }! W0 h* A; P8 t& |	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。. k/ R% ^4 D- Y/ D8 I5 X, p
2. 5 u: J5 u$ @. X) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 # l+ E8 `8 G' w4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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  `6 \  a7 S! }# K[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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