[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade 4 I; {& r. O  [tvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  - k( P$ a( K$ x, {7 [	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 a1 G, C# l6 Z
2. . I& c6 x4 Q6 {5.39.217.76	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇: t% a* ~# {* F
3.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' v  a3 ]" Z' C1 r1 b% W6 q5 {1 [	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 . ~4 D/ O; d* w& ?% t/ E1 x公仔箱論壇
4.   5 T* x& |0 ]" k2 C& }$ N	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 4 {+ X2 v. L. n$ j6 F
5. % r: n) C8 n8 x3 B/ V7 B. ?! @4 Z- p: S公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) N: f; w  s: Q
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P0 N3 T2 e  v4 Y! V2 u/ _	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。! I$ `+ ]3 X6 J% D: D' i
2. " M4 l$ q( L9 w. l+ G5.39.217.76	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 0 a7 |5 s: g# y* C7 a8 i

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希望各位回應支持:019:

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) l' O, h6 Q" y( n8 g( u[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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