[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade5.39.217.762 R4 ]  {( S8 J3 e3 [, ?  n

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   2 {8 F2 x- o+ ~* U. \tvb now,tvbnow,bttvb	自發粉加入砂糖篩勻，備用。   o- H8 \% [" w3 L1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.公仔箱論壇" F2 D1 i" W3 U* T	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇, }1 q' ~" ]; G( q3 ]
3.   4 F: V" a0 F; p- A5.39.217.76	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 ; R+ i7 E! H6 _* y. x3 ?6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.   & Y8 n& i! }5 N6 V& A5 d/ ~7 _	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 5 m8 t, e- p" O8 x* m1 \
5. * h9 I, |9 l+ x6 _3 U- j( I	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 2 w, S' s- G  j# R2 Q4 C公仔箱論壇
貼士
1. & W. R; d0 b( V- F1 W$ p, {2 F	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 ! s! d& L1 S; V3 @5 U; v
2. 8 k$ y, c, v, |: o, W5 A5.39.217.76	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ; W3 R$ m# o+ d1 k' e$ G5.39.217.76

公仔箱論壇3 \' L2 h! l( F2 |  N
公仔箱論壇; X) F! N" d; a6 _# o2 W8 R

希望各位回應支持:019:

  R& y. Z6 L+ N( k$ I  `* l5.39.217.76: _9 E! O6 g, A: T) Q7 J: Q" p+ T: k
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

支持分享