材 料 : 2 隻雞脾
8 _' I- E) k# [, l& e" @' |: P/ O1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 1 杯金菇tvb now,tvbnow,bttvb: O7 `& |, r$ z6 U! }
1/2 杯清酒
! U* i: [0 O8 q/ F, htvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙薑茸4 K7 w! u9 C& Q2 d/ ^& U
2 茶匙蒜茸
3 A( [' t: ?+ i% _5 y$ n9 d" X 2 小磚腐乳
( r4 r- d) Z% U8 Q/ R# s( l1 f
- ]6 s% r3 E/ y4 ntvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 2 茶匙糖1 b" X0 Z ^* M+ D0 f" l
1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c6 n9 Z6 a7 _, e
2 茶匙生粉, p B( p6 ?: X- ~4 Z) n- s/ O+ Q
1 湯匙生抽# _6 w8 M2 L0 {1 |
胡椒粉少許
4 _- C4 ?2 r7 j1 n4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M% \2 e8 ?: X3 h+ |0 y5.39.217.76做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb) T: y" a/ T- Z* r/ }4 R
少許生粉，泡油至金黃備用。
$ z2 V5 X# s& |3 z" m4 Y v+ X公仔箱論壇 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
. \1 O7 _5 Q1 s6 s (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( z5 \: m2 a( V$ {/ w1 L
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
| 
